Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. В 2 ч. Ч. 1: Учебное пособие

معرفی کتاب «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. В 2 ч. Ч. 1: Учебное пособие» نوشتهٔ Денисович Ю. Ю., Е.Ю. Осипенко، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2015. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.