Organische Chemie: Eine Einführung Für Lehramts- Und Nebenfachstudenten (springer-lehrbuch) (german Edition)

Dieses Buch ist ein „Must" vor allem für Studenten des Lehramtes, aber auch für Studenten der Biologie, der Ernährungswissenschaften, Medizin, Pharmazie und Agrarwissenschaften, also für alle, die Grundlagenkenntnisse der organischen Chemie für ihr Wissenschaftsfach brauchen. Sie finden den Stoff aufbereitet, den sie für Klausuren, Zwischenprüfungen und zum Staatsexamen lernen müssen. Unterrichtsrelevante Themen werden breiter behandelt. Physiologische, pharmazeutische, medizinische, biochemische und umweltrelevante Aspekte werden ebenfalls eingebracht. In den letzten Kapiteln werden auch biochemische Zusammenhänge erörtert. Der Lernstoff ist nach Stoffklassen geordnet, die Reaktionen werden eingehend erläutert und der Text verständlich und in kleinen Lernschritten dargeboten. Die dritte Auflage wurde pro Kapitel mit Fragen ergänzt, deren Antworten anschließend ausgearbeitet werden. Somit erhält dieses Lehrbuch eine wertvolle Ergänzung, die den Studenten eine unverzichtbare Hilfe für die Prüfungsvorbereitung sein wird. Front Matter....Pages i-xxi Einführung....Pages 1-53 Alkane....Pages 54-83 Alkene....Pages 84-149 Alkine....Pages 150-169 Alicyclische Verbindungen....Pages 170-189 Aromatische Verbindungen....Pages 190-253 Erdöl....Pages 254-273 Optische Isomerie....Pages 274-326 Halogenalkane....Pages 327-353 Alkohole....Pages 354-414 Phenole....Pages 415-435 Ether....Pages 436-455 Aldehyde und Ketone....Pages 456-537 Chinone....Pages 538-553 Carbonsäuren....Pages 554-625 Seifen und synthetische Waschmittel....Pages 626-637 Funktionelle Derivate der Carbonsäuren....Pages 638-684 Derivate der Kohlensäure....Pages 685-693 Lipide....Pages 694-733 Alicyclische Verbindungen in der Natur....Pages 734-758 Kohlenhydrate....Pages 759-840 Amine....Pages 841-887 Aminosäuren....Pages 888-911 Peptide und Proteine....Pages 912-970 Stickstoffhaltige Heterocyclen....Pages 971-1018 Alkaloide....Pages 1019-1034 Nucleinsäuren....Pages 1035-1066 Back Matter....Pages 1067-1113