Общие принципы переработки сырья животного происхождения: Лабораторный практикум для студентов вузов

معرفی کتاب «Общие принципы переработки сырья животного происхождения: Лабораторный практикум для студентов вузов» نوشتهٔ Мазеева И.А.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2017. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.