Общие принципы переработки сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие

معرفی کتاب «Общие принципы переработки сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие» نوشتهٔ Кузнецова Е. А., Зенина Е. А.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2018. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.