Общая технология молочной отрасли. Учебно-методическое пособие

معرفی کتاب «Общая технология молочной отрасли. Учебно-методическое пособие» نوشتهٔ Брусенцев А.А.، منتشرشده توسط نشر Университет ИТМО در سال 2013. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.