O Bagaço da Cana: Os engenhos de açúcar do Brasil holandês

Depois de O Brasil holandês , em que Evaldo Cabral de Mello contextualiza trechos dos documentos mais importantes sobre a presença batava no Nordeste, o autor publica obra sobre os engenhos de açúcar na região, que complementa o livro anterior e constitui um instrumento valioso para o estudo da história socioeconômica do período.Em O bagaço da cana , o autor analisa aspectos da atividade canavieira nordestina entre o início da colonização portuguesa e a definitiva retirada dos holandeses, e defende que, mesmo no momento da sua maior expansão durante os anos do governo Nassau, o cultivo açucareiro não chegou a alcançar o patamar da fase anterior a 1630.O bagaço da cana é fruto de uma pesquisa exaustiva baseada em documentações de origem neerlandesa e luso-brasileira, e uma obra essencial para entender o primeiro boom econômico do Brasil Colônia.[...] Depois de O Brasil holands, em que Evaldo Cabral de Mello contextualiza trechos dos documentos mais importantes sobre a presena batava no Nordeste, o autor publica obra sobre os engenhos de acar na regio, que complementa o livro anterior e constitui um instrumento valioso para o estudo da histria socioeconmica do perodo. Em O bagao da cana, o autor analisa aspectos da atividade canavieira nordestina entre o incio da colonizao portuguesa e a definitiva retirada dos holandeses, e defende que, mesmo no momento da sua maior expanso durante os anos do governo Nassau, o cultivo aucareiro no chegou a alcanar o patamar da fase anterior a 1630. O bagao da cana fruto de uma pesquisa exaustiva baseada em documentaes de origem neerlandesa e luso-brasileira, e uma obra essencial para entender o primeiro boom econmico do Brasil Colnia.