Научные основы производства продуктов питания. Программа, методические указания и контрольные задания

معرفی کتاب «Научные основы производства продуктов питания. Программа, методические указания и контрольные задания» نوشتهٔ Тумунова С.Б.، منتشرشده توسط نشر Изд-во ВСГТУ در سال 1999. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.