Myrtille et autres fruits rouges: Un concentré de bienfaits pour votre santé et votre beauté. (French Edition)

La myrtille et les fruits rouges ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit : Pour votre santé : vous protéger des infections, prévenir le développement de maladies dégénératives (cancers, cardiovasculaires, neurodégénératives...), préserver la santé de vos yeux... Pour votre beauté : atténuer les effets du vieillissement, vous aider à mincir, embellir votre peau, vos cheveux, vos ongles... Cet ouvrage combine astuces, recettes santé/beauté, conseils et modes d'emploi testés et validés. Avertissement......Page 9 Introduction......Page 11 Chapitre 1 À la découverte des fruits rouges......Page 13 Un peu de botanique......Page 14 Fruit sauvage VS fruit cultivé......Page 15 Les zones de production et de récolte......Page 16 Les nombreuses variétés......Page 19 Se fournir en fruits rouges......Page 21 Bien choisir ses fruits rouges......Page 23 Quelques conseils d’utilisation......Page 24 Quelques conseils de conservation......Page 28 Feuilles, tiges et fruits séchés pour infusions maison......Page 32 Chapitre 2 Des effets bénéfiques pour la santé......Page 35 Les valeurs nutritionnelles......Page 36 La composition chimique des fruits rouges......Page 39 De multiples propriétés bénéfiques......Page 45 Des fruits rouges pour prévenir certaines maladies......Page 53 Des fruits rouges pour améliorer votre santé au quotidien......Page 68 Les bonnes associations......Page 79 Les recettes sucrées......Page 82 Un atout minceur......Page 115 Beauté et bien-être au naturel......Page 117 Des recettes beauté à base de fruits rouges......Page 121 Des recettes beauté à base d’huile de pépins de fruits rouges......Page 126 Cultiver les fruits rouges......Page 133 Peinture aux fruits rouges......Page 136 Enlever les taches de fruits rouges......Page 137 Bouillotte de noyaux de cerises......Page 138 Conclusion......Page 141 Evénements autour des fruits rouges en France......Page 143 Adresses et sites internet......Page 149 Bibliographie......Page 151 Articles scientifiques en anglais......Page 153 Index......Page 157 Table des matières......Page 161