Моделирование технологических процессов. Методические указания и контрольные задания для студентов специальностей 270900 - ''Технология мяса и мясных продуктов'' и 270800 - ''Технология консервов и пищеконцентратов''

معرفی کتاب «Моделирование технологических процессов. Методические указания и контрольные задания для студентов специальностей 270900 - ''Технология мяса и мясных продуктов'' и 270800 - ''Технология консервов и пищеконцентратов''» نوشتهٔ Колесникова Н.В., Брянская И.В.، منتشرشده توسط نشر Изд-во ВСГТУ در سال 2004. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.