Мир растений. Том 4. Рассказы о культурных растениях.

ОТ АВТОРА......Page 6 ЗЕРНА И КЛУБНИ......Page 7 ЯЧМЕНЬ ЗА ОБЛАКАМИ......Page 10 СТО ЛЕТ РОЖЬ ПО РЖИ......Page 13 ПРОСО......Page 22 КАРТОФЕЛЬ — СЕМЕНАМИ......Page 27 ЮЖНЫЕ КЛУБНЕНОСЫ......Page 35 КУКУРУЗА......Page 38 ГРЕЧИХА ВДАЛИ ОТ ЛЕСА......Page 48 ПШЕНИЦА И КУРЫ......Page 53 РИС......Page 59 «ПОЛЕ СИЗОЕ ХОЛОДНОГО ОВСА...»......Page 63 ОВОЩИ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ......Page 67 ПЕРЕЦ......Page 70 НЕИСТРЕБИМЫЙ ХРЕН......Page 75 ТРУДНЫЕ ТОМАТЫ — ТРУДНЫЕ ВРЕМЕНА......Page 78 МОРКОВЬ......Page 85 САЛАТ......Page 93 ТЫКВА ЗАЩИЩАЕТ ПОЧВУ......Page 97 СВЕКЛА......Page 101 ДВЕ РЕДЬКИ НА ОДНУ ЛОШАДЬ......Page 109 КАПУСТА......Page 114 ОГУРЦЫ ВО ТЬМЕ......Page 122 СЕВОК — ВЫНУЖДЕННАЯ ОСТАНОВКА......Page 127 БОБЫ И ОРЕХИ......Page 133 БОБЫ КОНСКИЕ......Page 136 НУЖНЫ ЛИ ГОРОХУ ЛИСТЬЯ?......Page 140 ГРЕЦКИЙ ОРЕХ САМ ПО СЕБЕ......Page 146 ЧЕЧЕВИЦА......Page 149 ХЛЕБ XXI ВЕКА?......Page 150 ЛЕСНОЙ ОРЕХ......Page 153 РАННИЕ ЦВЕТЫ МИНДАЛЯ......Page 156 СОЯ - РАСТОЧИТЕЛЬ АЗОТА?......Page 160 ФАСОЛЬ......Page 163 ЖИРЫ СТАРЫЕ — ЗАДАЧИ НОВЫЕ......Page 167 ГОРЧИЦА......Page 170 МАСЛИНА......Page 173 РАПС ИЗ «КАПУСТНОГО ТРЕУГОЛЬНИКА»......Page 176 БЫВШИЙ СОРНЯК......Page 178 ДАРЫ САДОВ......Page 181 ДЛИННЫЙ КОРЕНЬ ГРУШИ......Page 184 ПРИДОРОЖНЫЕ ФРУКТЫ......Page 192 ХУРМА ВСЕ ВЯЖЕТ.........Page 198 «ВИШНЯ УКАЗЫВАЕТ НА ЧЕРНОЗЕМ...»......Page 202 КРАСНЫЕ ЯБЛОКИ......Page 207 ЙОД ИЗ МОРСКОГО ТУМАНА......Page 212 АРОМАТ АЙВЫ......Page 215 ГРАНАТ......Page 219 ДРУГИЕ ФРУКТЫ......Page 221 ПУСТЫЕ КАЛОРИИ?......Page 223 ПРОБЛЕМА АБРИКОСА......Page 226 АРБУЗ......Page 235 ВИНОГРАД НА КОСОГОРЕ......Page 242 СОЛОДКА......Page 247 СУДЬБА ДЫНИ......Page 250 ТРАВЫ ЛУГОВЫЕ......Page 255 КЛЕВЕР......Page 258 «ОБМАНУТЬ ТИМОФЕЕВКУ...»......Page 262 ОДНА ПРОТИВ ВСЕХ......Page 265 ПОСТОЯНСТВО КОСТРА......Page 269 ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША......Page 273 МЯТЛИКИ......Page 276 НЕОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ АРОМАТ......Page 281 ЧАЙ......Page 283 УКРОП, ТМИН, АНИС......Page 288 ПЕСТРОЕ ПОТОМСТВО МЯТЫ......Page 291 ДРУГИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ......Page 295 Урожайность основных сельскохозяйственных культур в центнерах с гектара (по данным ФАО за 1982 год)......Page 299 ГЛОССАРИЙ......Page 300