Микробиология молока и молочных продуктов: учебное пособие для выполнения лабораторных работ

معرفی کتاب «Микробиология молока и молочных продуктов: учебное пособие для выполнения лабораторных работ» نوشتهٔ Коллектив авторов، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2017. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.