Методико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов: учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02, 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03, 19.04.03 - Продукты питания животного проис

معرفی کتاب «Методико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов: учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02, 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03, 19.04.03 - Продукты питания животного проис» نوشتهٔ Стрельчик Н. В., Погорелова Н. А.، منتشرشده توسط نشر ФГБОУ ВО Омский ГАУ در سال 2019. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.