Методические указания по выполнению внеаудиторной СРС по курсу ''Пищевая химия'' для бакалавров направления 552400 - технология продуктов питания

معرفی کتاب «Методические указания по выполнению внеаудиторной СРС по курсу ''Пищевая химия'' для бакалавров направления 552400 - технология продуктов питания» نوشتهٔ Чиркина Т.Ф., Пестерева О.В.، منتشرشده توسط نشر Изд-во ВСГТУ در سال 2004. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.