Методические указания по дисциплинам ''Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения'', ''Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания''

معرفی کتاب «Методические указания по дисциплинам ''Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения'', ''Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания''» نوشتهٔ Битуева Э.Б., Лебедева С.Н.، منتشرشده توسط نشر Изд-во ВСГТУ در سال 2004. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.