Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ по дисциплине «Научные основы производства продуктов питания»

معرفی کتاب «Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ по дисциплине «Научные основы производства продуктов питания»» نوشتهٔ Коллектив авторов، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2017. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.