وبلاگ بلیان

آماده‌سازی گوشت به آسانی

Meat Curing Made Easy

معرفی کتاب «آماده‌سازی گوشت به آسانی» (با عنوان لاتین Meat Curing Made Easy) نوشتهٔ Morton Salt Company، منتشرشده توسط نشر 1935 در سال 1935. این کتاب در فرمت pdf، زبان انگلیسی ارائه شده است.

دانلود کتاب آماده‌سازی گوشت به آسانی