معرفی کتاب «Ma Cuisine Energie de Martine Fallon: 100 recettes gourmandes pour une alimentation saine au quotidien» نوشتهٔ Fallon, Martine، منتشرشده توسط نشر Martine Fallon Editions در سال 2009. این کتاب در فرمت epub، زبان فرانسوی ارائه شده است.
100 recettes gourmandes pour devenir beau, grand, fort, drôle, mince, jeune, intelligent, audacieux ou le rester si on l’est déjà !Ma cuisine énergie de Martine Fallon est une cuisine ludique et savoureuse, basée sur une alimentation équilibrée, non transformée, adaptée à nos besoins, regorgeant de nutriments essentiels, de légumes oubliés et d’aliments étonnants. Elle propose des associations alimentaires réfléchies, une préparation facile et des modes de cuisson qui respectent la nature des aliments. Des recettes pour retrouver la forme et la vitalité, dans le plaisir et sans privation !A la clef : pêche d’enfer et teint superbe, affinement progressif du corps et mental d’acier, amélioration de la concentration, de l’humeur et de la libido, meilleure immunité et ralentissement du vieillissement. Martine Fallon partage dans ce livre les principes-clés de sa cuisine de l'énergie, une cuisine anti-âge, anti-kilos et surtout anti-déprime !Une cuisine révolutionnaire, pleine de vitalité, pour être bien dans son corps ! À découvrir dans ce livre : • des recettes pour les petits-déjeuners, desserts et collations• les potages, crèmes et veloutés• les sauces, coulis, mayos et vinaigrettes à base de légumes• les légumes en hors-d’œuvre, en entrée ou en accompagnement• les céréales et légumineuses• les protéines animales en entrées ou en plat• les joies du déshydrateur• les mélanges d'épicesLa cuisine de l'Énergie, une philosophie de vie :Déclinée dans un contexte d’abondance et de plaisir, la Cuisine de l’Energie valorise les meilleurs ingrédients (ceux qui luttent contre l’oxydation), les combinaisons et les méthodes de cuisson optimales. Mis au point par Martine Fallon, ces trucs, astuces et recettes ne se réduisent pas à un régime, il s’agit ici et maintenant d’une autre manière d’aborder son alimentation, basée sur l’énergie, anti-âge, anti-kilos, anti-déprime.A la clef : pêche d’enfer et teint superbe, affinement progressif du corps et mental d’ac... 100 recettes gourmandes pour (re)devenir une bombe, ou le rester si on l'est déjà ! Agriculture polluée, alimentation virtuelle, stress oxydatif, planète en danger, pandémies d'obésité, d'intestins en panne et de dépressions, tout cela justifie-t-il que l'on dépérisse et se laisse aller ? Il est temps de réagir, question de garantir son bien-être personnel et d'opter pour un choix de société tourné vers la vie. Une mise au point parfois coup de poing, un état des lieux lucide mais toujours abordé avec humour, ce nouveau « petit livre rouge » nous éclaire sur les enjeux de la malbouffe et nous propose une révolution alimentaire, accessible à tous et terriblement gourmande. Des solutions et des recettes pratiques, faciles et délicieuses, qui nous transforment en véritables bombes énergétiques ! À découvrir dans ce livre : les jus et boissons qui donnent du peps des recettes pour les desserts et collations les céréales et légumineuses les légumes les protéines de la mer et pas de la mer les sauces et salsas les mélanges d'épices les cures détox La cuisine de l'Énergie, une philosophie de vie : Déclinée dans un contexte d'abondance et de plaisir, la Cuisine de l'Énergie valorise les meilleurs ingrédients (ceux qui luttent contre l'oxydation), les combinaisons et les méthodes de cuisson optimales. Mis au point par Martine Fallon, ces trucs, astuces et recettes ne se réduisent pas à un régime, il s'agit ici et maintenant d'une autre manière d'aborder son alimentation, basée sur l'énergie, anti-âge, anti-kilos, anti-déprime. À la clé : pêche d'enfer et teint superbe, affinement progressif du corps et mental d'acier, amélioration de la concentration, de l'humeur et de la libido, meilleure immunité et ralentissement du vieillissement.
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