L'incredibile storia della neve e della sua scomparsa : Dalle civiltà mesopotamiche al frigorifero, dai cocktail all’emergenza climatica
معرفی کتاب «L'incredibile storia della neve e della sua scomparsa : Dalle civiltà mesopotamiche al frigorifero, dai cocktail all’emergenza climatica» نوشتهٔ Ezra Klein و Alberto Grandi، منتشرشده توسط نشر Aboca spa Società Agricola در سال 2022. این کتاب در فرمت epub، زبان it ارائه شده است.
La storia della neve è la storia di un prodotto, di un mercato, di una tecnologia. Oggi il ghiaccio e la neve si producono solo per soddisfare bisogni superflui. Il paradosso è che per avere le nostre case sempre fresche e i nostri frigoriferi sempre più grandi, stiamo contribuendo a rendere la Terra un pianeta torrido: per avere la neve artificiale, ci stiamo privando del piacere di contemplare la neve naturale.
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