L'homme et l'eau en Méditerranée et au Proche-Orient IV. L'eau dans l'agriculture. Séminaire de recherche 1982-1983 et journées des 22 et 23 octobre 1983

Présentation Avant-Propos Jean-Charles Balty, Problèmes de l'eau à Apamée de Syrie Gilbert Argoud, Eau et agriculture en Grèce Philippe Leveau, Aménagements hydrauliques et utilisation de l'eau dans l'agriculture autour de Caesarea de Maurétanie (Cherchel, Algérie) André Bazzana, Pierre Guichard et Yves Montmessin, L'hydraulique agricole dans Al-Andalus : données textuelles et archéologiques Patrick Maury, Irrigation et agriculture en Égypte à la fin du XVIIIe siècle Jacques Béthemont, L’irrigation en Égypte, éléments pour une controverse Pierpaolo Faggi, Étatisation de l’eau dans le projet « nouvelle vallée en Égypte » Françoise Métral, Périmètres irrigués d’État sur l’Euphrate syrien : modes de gestion et politique agricole Pierre-Robert Baduel, Politique tunisienne de développement hydro-agricole (1881-1983) Georges Mutin, Concurrences pour l’utilisation de l’eau dans la région algéroise Mohammed Jarir, Exemple d’aménagement hydro-agricole de l’État dans le Présahara marocain : le périmètre du Tafilalt