Lexikon Diätetische Indikationen: Spezielle Ernährungstherapie und Ernährungsprävention (German Edition)

In diesem Lexikon erfahren Sie alles Wissenswerte über die spezielle diätetische Behandlung und Prävention von ca. 700 Krankheitsbildern aus allen Fachgebieten der Medizin. Die Vorzüge der Ernährungstherapie gegenüber der herkömmlichen meist alleinigen Arzneitherapie liegen auf der Hand: Bei hoher Effizienz ist die qualifizierte Diät risikoarm, sehr kostengünstig und fast frei von Nebenwirkungen. Das Lexikon ist mit seinem sehr umfangreichen Sachverzeichnis und zahlreichen Querverweisen im Text ganz auf schnellsten Zugriff zur gesuchten Information abgestellt. Die vielseitige Datenfülle verbindet die Ergebnisse jahrzehntelanger diätetischer Erfahrung großer Kliniken mit gesicherten wissenschaftlichen Erkenntnissen aus jüngster Zeit. Das bewährte Handbuch für die Praxis von Arzt, Diätassistentin und Ökotrophologin jetzt als vollständig überarbeitete und erweiterte Neuauflage! Die vergessene Alternative zur aufwendigen Arzneitherapie! In diesem Buch erfahren Sie alles Wissenswerte über die erfolgreiche Behandlung von Erkrankungen mit Hilfe der Ernährungstherapie. Die Vorzüge gegenüber der herkömmlichen Arzneitherapie liegen auf der Hand: Sie ist risikoarm, effizient, kostengünstig und vor allem hat der Patient keinerlei Nebenwirkungen zu befürchten. Dieses Kompendium gibt praxisbezogene Ernährungstipps zu einem großen Spektrum von Krankheiten, wie zum Beispiel bei Cholesterinproblemen, koronarer Herzkrankheit, Bluthochdruck, Diabetes mellitus und Krebs. Der Inhalt basiert auf jahrzehntelanger diätetischer Erfahrung großer Kliniken. Alphabetisch geordnete Stichwörter bieten dem Arzt, der Diätassistentin und der Ökotrophologin einen schnellen Zugriff auf Informationen zu annähernd 600 Krankheitsbildern aus allen Fachgebieten der Medizin. Jetzt als vollständig überarbeitete und erweiterte Neuauflage! Front Matter....Pages I-XVI Nährstoffe, Nährstoffbedarf, Nährstoffquellen....Pages 1-91 Ernährung des Gesunden....Pages 93-139 Krankenernährung....Pages 141-536 Standardkostformen (incl. künstlicher Ernährung)....Pages 537-608 Back Matter....Pages 609-640