Lesereise Kulinarium Italien Oliven, Wein und jede Menge Pasta

Welches europ+ñische Land verbindet man st+ñrker mit Sch+Ânheit, Lebensfreude und vor allem kulinarischem Hochgenuss als Italien? Obwohl die italienische K++che l+ñngst ihren Siegeszug durch die heimischen Kocht+Âpfe angetreten hat, sind die Gen++sse, die einen in Italien selbst erwarten, noch immer der heimliche H+Âhepunkt jedes Aufenthalts auf dem Stiefel. Der vorliegende Jubil+ñumsband zum zwanzigj+ñhrigen Bestehen des Picus Verlags versammelt die sinnenfreudigsten und gleichzeitig informativsten Texte ++ber Italiens lukullisches Angebot aus den erfolgreichen B+ñnden der Reihe Picus Lesereisen samt einigen Originalbeitr+ñgen. Der Leser wird dabei nicht nur in die ÔÇ£BasicsÔÇØ wie die echte italienische Espressobar oder den klassischen Eissalon eingef++hrt, sondern erf+ñhrt auch, auf welche Weise man in Umbrien Tr++ffel sucht, wie sich in der Toskana die Rebsortenzusammenstellung des Chianti ver+ñndert hat oder wer in Ligurien die Oliven pfl++ckt und zu herrlichem +ûl verarbeitet. Ein Besuch in einer echten r+Âmischen Trattoria fehlt genauso wenig wie ein Schlemmerabend in einem Fischlokal auf Sizilien. (source: Bol.de) ϡ쯦랠 Welches europäische Land verbindet man stärker mit Schönheit, Lebensfreude und vor allem kulinarischem Hochgenuss als Italien? Obwohl die italienische Küche längst ihren Siegeszug durch die heimischen Kochtöpfe angetreten hat, sind die Genüsse, die einen in Italien selbst erwarten, und ihre Inszenierungen noch immer der heimliche Höhepunkt jedes Aufenthalts auf dem Stiefel. Der vorliegende Band bietet ein sinnenfreudiges und zugleich informatives Potpourri über Italiens lukullisches Angebot aus den erfolgreichen Bänden der Reihe Picus Lesereisen samt einigen Originalbeiträgen. Mit Beiträgen von: Klaus Brill, Christiane Büld Campetti, Dorette Deutsch, Susanne Friedmann, Christiane Kohl und Birgit Schönau

Welches europäische Land verbindet man stärker mit Schönheit, Lebensfreude und vor allem kulinarischem Hochgenuss als Italien? Obwohl die italienische Küche längst ihren Siegeszug durch die heimischen Kochtöpfe angetreten hat, sind die Genüsse, die einen in Italien selbst erwarten, und ihre Inszenierungen noch immer der heimliche Höhepunkt jedes Aufenthalts auf dem Stiefel.Der vorliegende Band bietet ein sinnenfreudiges und zugleich informatives Potpourri über Italiens lukullisches Angebot aus den erfolgreichen Bänden der Reihe Picus Lesereisen samt einigen Originalbeiträgen. Mit Beiträgen von: Klaus Brill, Christiane Büld Campetti, Dorette Deutsch, Susanne Friedmann, Christiane Kohl und Birgit Schönau.