Les Desserts de Julien 1

Cet ouvrage de pâtisserie propose 22 recettes inédites d’entremets, petits gâteaux, tartes, tartelettes, goûters gourmands ou encore macarons.Il s’adresse à tout le monde, les fiches techniques sont bien guidées et illustrées permettant de mieux appréhender la réalisations des recettes.Grâce aux recettes détaillées, l’ouvrage offre astuces et tours de mains comme dans une véritable Masterclass de pâtisserie.