Le pain d'une vie ! : faire son pain maison n'aura jamais été aussi facile : 150 recettes sans pétrissage

Si l’odeur du pain fraîchement sorti du four a embaumé de nombreux foyers québécois dans les dernières années, la passion de Josée Fiset pour la boulangerie, elle, n’a rien de nouveau : voilà près de 30 ans que la femme d’affaires consacre sa vie au pain. Dans ce livre, en plus de 150 recettes accompagnées de photos en étapes pour faciliter la fabrication du pain, elle vous dévoile tous ses secrets pour concocter du pain maison digne d’un boulanger, et ce, sans pétrissage ! Du pain traditionnel au pain de fantaisie sucré en passant par la pâte à pizza, la focaccia et bien plus, la grande simplicité d’exécution des recettes présentées vous convaincra de mettre la main à la pâte. En prime, la grande amoureuse du pain vous transmet de précieuses informations pour éviter les ratés et réussir vos fournées à tout coup ! Si la boulangerie - et le pain, en particulier - a occupé bien des Québécois dans les derniers mois, c'est une passion qui est bien présente dans la vie de Josée Fiset depuis près de 30 ans ! Cofondatrice de Première Moisson, la femme d'affaires qui a consacré sa vie au pain nous dévoile tous ses secrets. Avec ses explications simples et illustrées, le livre Le pain d'une vie ! rendra accessible à tous la fabrication du pain maison avec 150 recettes sans pétrissage