Le cuisinier de Talleyrand : meurtre au Congrès de Vienne

A l’automne 1814, les puissances qui ont enfin vaincu Napoléon se réunissent à Vienne pour se partager l’Empire. Deux cents délégations s’installent dans la somptueuse capitale autrichienne. L’affaire semble devoir se jouer entre la Russie, la Prusse, l’Angleterre et l’Autriche, mais un génie de la diplomatie va renverser les pronostics. Le Français Talleyrand devient l’arbitre des négociations. Pour circonvenir les plus réticents et les étourdir dans les fastes et les plaisirs, il engage le meilleur cuisinier de son temps : Marie-Antoine Carême (dit Antonin). Le congrès vient de commencer quand un homme est sauvagement assassiné à quelques mètres du palais de Schönbrunn où sont gardés Marie-Louise et l’Aiglon. L’inspecteur Janez Vladeski est chargé d’une enquête qui le conduit jusqu’aux cuisines de la délégation française. Entre le policier atypique, fils d’un prince et d’une Tzigane, qui charme autant qu’il inquiète et le cuisinier de Talleyrand, enfant de la Révolution, d’une intelligence vive et d’une énergie vitale peu commune, va s’établir un jeu subtil de soupçon et d’amitié. Avec une habileté rare, Jean-Christophe Duchon-Doris mêle une fois de plus son érudition exigeante, sa gourmandise et sa sensualité au service d’une intrigue policière qui promène le lecteur dans l’univers de la grande cuisine française. En cet automne 1814, toute l'Europe s'est donn rendez-vous Vienne. l'instigation des vainqueurs de Napolon, un grand congrs va s'ouvrir pour rgler la succession de l'Empire et la capitale autrichienne grouille de diplomates, d'espions, de courtisanes et de filous de tous poils aux intrts les plus divers. Inquite de cette effervescence, la police se serait bien passe d'un meurtre particulirement sordide qui veille les craintes d'un ultime complot napolonien. Aussi, l'inspecteur Vladeski va-t-il devoir mener son enqute au sein mme de la dlgation franaise, dirige par le trs habile Talleyrand et son plus prcieux atout pour sduire les congressistes, Antonin Carme, le meilleur cuisinier du monde... 1814, au Congrès de Vienne. Les puissances qui ont vaincu Napoléon se réunissent pour se partager l'empire. Le Français Talleyrand devient l'arbitre de ces négociations. Marie-Antoine Carême (dit Antonin), meilleur cuisinier de son temps, est engagé pour l'évènement. Mais lorsqu'un maréchal est retrouvé assassiné, la police autrichienne suspecte Antonin Vienne, automne 1814, toute l?Europe se réunit ..