Las viñas de Lima. Inicios de la vitivinicultura sudamericana 1539 – 1551

Prólogo LAS VIÑAS DE LIMA Introducción Cosmología andina La vid en el Perú Mercaderes y taberneros Empresarios viticultores Viña de Montenegro Viña de Martel Viña de Aliaga Viña de Pizarro Otras viñas de Lima El primer vino de Lima El cerro rico de Potosí Sinergia vitivinicultora 7 11 14 18 19 24 26 35 40 46 51 54 58 60 Libertades artísticas ANEXOS Y TRANSCRIPCIONES Vida de Hernando de Montenegro Los inicios de la vitivinicultura peruana según los cronistas Garcilaso de la Vega “El Inca” Bernabé Cobo Pedro de Cieza de León Probanza de Hernando de Montenegro Carta Venta de la viña de María Martel Testamento de Juan Ramiro Carta Poder de Francisca Pizarro Convento de San Francisco Agradecimientos 69 92 112 119 126 133 141 145 154 159 167