Лабораторный практикум для лабораторных занятий и самостоятельной работы по курсу «Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья» по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»

معرفی کتاب «Лабораторный практикум для лабораторных занятий и самостоятельной работы по курсу «Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья» по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»» نوشتهٔ Коллектив авторов، منتشرشده توسط نشر ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Перта I» در سال 2017. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.