Курс лекций по дисциплине "Механизация и технологии переработки молока"

معرفی کتاب «Курс лекций по дисциплине "Механизация и технологии переработки молока"» نوشتهٔ Коллектив авторов، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2008. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.