Кулинарная книга Гарри Поттера: более 80 волшебных рецептов : от сливочного пива до золотых "снитчей" : неофициальное издание

Москва 2021 Посвящается моим детям, которые научили меня в зрелые годы верить в чудеса и волшебство Благодарности Точно так же, как никакой волшебник не сможет создать вкусное блюдо из пустоты (в соответствии с исключением Гэмпа из Первого закона трансфигурации), никто -ни маги, ни магглы -не способен наколдовать кулинарную книгу из воздуха. Множество невероятно талантливых людей месяцами творили волшебство безо всякой магии, и результатом их общих усилий стала книга, которую вы держите в руках. Среди тех, кто помог мне в ее написании, были (в произвольном порядке): Джо Лоффлер и Хольгер (Холле) Вист, мои друзья, без которых эта книга не увидела бы свет; Роберт (Роб) Урловский, кто вновь и вновь, словно взмахивая волшебной палочкой, решал большинство технических проблем; Томас Гиссл, который всегда был рядом, когда бы он ни понадобился; Ангелос (Я-создам-это-в-3D) Цириготис, мой верный немецкий грек или греческий немец; Оскар (Осси) Бем и Аннелис Хобольд; Тоби, Андреа, Финей и Леа; Катарина (Настоящая Кэт) Бем; Томас Б. (спасибо за помощь с приложениями и многие другие моменты!); Ульрих (Пест) Песте; Димитри Хардер, который стал моим настоящим другом после множества часов в фотостудии; Томас Штамм и его жена Александра (спасибо за вашу помощь, поддержку и дружбу). Также я благодарю Карин Мишельбергер, Хельгу Виткопп, Франца-Кристофа Хееля и очаровательную Ханну Квелле, которая стойко переносит наплыв моих писем, не теряя задора и оптимизма. И, что не менее важно, спасибо моей замечательной семье, что подарила мне время, силы и свободу: благодаря вам это грандиозное приключение состоялось. Спасибо и вам, читатели, если эта книга пришлась по душе. Впрочем, если вы обнаружите недостатки, сомнительные формулировки, ошибки в количестве ингредиентов (например, если я промахнулся с количеством сельдерейной соли, посыпьте пеплом мою, уже лысую, голову), напишите мне в социальных сетях: