Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, разведение: Учебное пособие для СПО

Глава 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СКОТОВОДСТВА И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЯ СКОТОВОДСТВА ПРОДУКЦИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА И ЕЕ ЗНАЧЕНИЕ ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Породы молочного направления продуктивности Породы двойной (комбинированной) продуктивности Породы крупного рогатого скота мясной продуктивности ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В СКОТОВОДСТВЕ Глава 2. ФИЗИОЛОГИЯ И ЭТОЛОГИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ МОЛОЧНЫХ КОРОВ СИСТЕМА ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ СИСТЕМА ОРГАНОВ ВЫДЕЛЕНИЯ РЕПРОДУКТИВНАЯ СИСТЕМА ФИЗИОЛОГИЯ ЛАКТАЦИИ ОСНОВЫ ЭТОЛОГИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ НА ПОВЕДЕНИЕ И СОЦИАЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ У КОРОВ СОЦИАЛЬНОЕ ПОВЕДЕНИЕ КОРОВ Факторы, влияющие на социальное ранжирование группы Глава 3. ГИГИЕНА СОДЕРЖАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ ТИПЫ СКОТОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ И ВЫБОР ПЛОЩАДКИ ДЛЯ ИХ СТРОИТЕЛЬСТВА СИСТЕМЫ И СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА СТРУКТУРА МАЛЫХ КРЕСТЬЯНСКИХ ФЕРМ И СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНЫХ НОМЕНКЛАТУРА ПОМЕЩЕНИЙ НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ РАЗМЕЩЕНИЕ И ПЛАНИРОВКА ОТДЕЛЬНЫХ ЗДАНИЙ ТРЕБОВАНИЯ К ОСНОВНЫМ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ЗДАНИЯМ ПЛОТНОСТЬ РАЗМЕЩЕНИЯ ЖИВОТНЫХ РАЗМЕРЫ ОСНОВНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ ЗДАНИЙ В КРЕСТЬЯНСКИХ ХОЗЯЙСТВАХ НОРМАТИВЫ ПОТРЕБНОСТИ И ЗАПАСА КОРМОВ НОРМАТИВЫ ПОТРЕБНОСТИ И ЗАПАСА КОРМОВ ДЛЯ КРЕСТЬЯНСКИХ ХОЗЯЙСТВ НОРМЫ ПОТРЕБНОСТИ И ЗАПАСА ПОДСТИЛКИ ТРЕБОВАНИЯ К ВОДЕ И ВОДОСНАБЖЕНИЮ ФЕРМ ТРЕБОВАНИЯ К МИКРОКЛИМАТУ, ОТОПЛЕНИЮ И ВЕНТИЛЯЦИИ В ПОМЕЩЕНИЯХ НА СКОТОВОДЧЕСКИХ ОБЪЕКТАХ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ ЗА СОСТОЯНИЕМ ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ ТРЕБОВАНИЯ К СИСТЕМАМ НАВОЗОУДАЛЕНИЯ НА ФЕРМАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЕСПОДСТИЛОЧНОГО НАВОЗА АНАЭРОБНАЯ ОБРАБОТКА НАВОЗА ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАВОЗА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, МЕХАНИЗАЦИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ Охрана окружающей среды Глава 4. КОРМА И КОРМЛЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРАВИЛЬНОГО КОРМЛЕНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ КОРМОВ И КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ Энергетическая питательность кормов и методы ее определения Энергия теплопродукции Энергия продуктивности НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ НОРМИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НОРМИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ РАЗНЫХ ПОЛОВОЗРАСТНЫХ ГРУПП КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА РЕЦЕПТЫ КОМБИКОРМОВ И ПРЕМИКСОВ ДЛЯ БАЛАНСИРОВАНИЯ РАЦИОНОВ КОРМЛЕНИЕ ТЕЛЯТ И ПЛЕМЕННОГО МОЛОДНЯКА КОРМЛЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ОТКОРМЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ ПОЛНОЦЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ МОЛОЧНОГО СКОТА Глава 5. ГИГИЕНА СОДЕРЖАНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ГРУПП КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ГИГИЕНА СОДЕРЖАНИЯ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГИГИЕНА СОДЕРЖАНИЯ ДОЙНЫХ КОРОВ И ГИГИЕНА ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОКА ГИГИЕНА СОДЕРЖАНИЯ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ МЕХАНИЗМ РОДОВ У КОРОВ И РОДОВСПОМОЖЕНИЕ ПРИ НИХ ГИГИЕНА СОДЕРЖАНИЯ КОРОВ В РОДИЛЬНОМ ОТДЕЛЕНИИ ГИГИЕНА СОДЕРЖАНИЯ ТЕЛЯТ ПРОФИЛАКТОРНОГО ВОЗРАСТА Глава 6. ГИГИЕНА ВЫРАЩИВАНИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА ГИГИЕНА ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛОК ДО 3–4-МЕСЯЧНОГО ВОЗРАСТА ГИГИЕНА ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛОК ОТ 3–4- ДО 12-МЕСЯЧНОГО ВОЗРАСТА ОСЕМЕНЕНИЕ КОРОВ И ДИАГНОСТИКА ИХ СТЕЛЬНОСТИ ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ СТЕЛЬНЫХ КОРОВ КОНТРОЛЬ ИНВОЛЮЦИИ ПОЛОВЫХ ОРГАНОВ Глава 7. ГИГИЕНА И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ ТРЕБОВАНИЯ К ФЕРМАМ И КОМПЛЕКСАМ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ГОВЯДИНЫ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНЫХ ОПТИМАЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ МИКРОКЛИМАТА Глава 8. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ ОРГАНИЗАЦИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ ВЫРАЩИВАНИЕ ТЕЛЯТ В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ВЫРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА Глава 9. ВЕТЕРИНАРНАЯ ЗАЩИТА СКОТОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ И КОМПЛЕКСОВ МЕРОПРИЯТИЯ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ ВЕТЕРИНАРНОЕ БЛАГОПОЛУЧИЕ ФЕРМ И КОМПЛЕКСОВ ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ ЗА СОСТОЯНИЕМ ЗДОРОВЬЯ ЖИВОТНЫХ ПРИМЕНЕНИЕ ЙОД-ПОЛИМЕРА «МОНКЛАВИТ-1» В СКОТОВОДСТВЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОНЯТИЙ В СКОТОВОДСТВЕ (КРАТКИЙ ГЛОССАРИЙ) СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ