Контроль качества продукции общественного питания: Учебное пособие

معرفی کتاب «Контроль качества продукции общественного питания: Учебное пособие» نوشتهٔ Щербакова Е. И.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2015. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.