Контроль качества продукции общественного питания

معرفی کتاب «Контроль качества продукции общественного питания» نوشتهٔ Бочкарева З.А., Авроров В.А.، منتشرشده توسط نشر Пензенский государственный технологический университет در سال 2013. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.