Консервирование плодоовощной продукции: учебное пособие

معرفی کتاب «Консервирование плодоовощной продукции: учебное пособие» نوشتهٔ Захарова О. А., Мусаев Ф. А., Евдокимова О. В., Кучер Д. Е., Новак А. И., Ребух Назих Ясер، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2022. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.