Kerstin Rosenberg - Ayurveda kompakt Heilkunst und Rezepte für Körper und Seele

**Ayurveda für mehr Wohlgefühl**In kompakter Form führt Kerstin Rosenberg in die Ernährungs- und Heillehre des Ayurveda ein. Durch die Ayurvedische Ernährungsweise und Meditationsübungen werden Körper, Geist und Seele in Einklang gebracht. Rezepte und Anleitungen zu Schonkosttagen, Fastenkuren und Anwendungen helfen dabei, Einblick in die Prinzipien des Ayurveda zu erhalten und Ihren Körper zu reinigen und zu entschlacken. Inhalt 6 Ayurveda – Das Wissen vom Leben 9 Altes Wissen für die heutige Zeit 10 Die Philosophie des Ayurveda 11 Ayurveda in Indien und Europa 13 Prakriti – Die ayurvedische Konstitutionslehre 16 Die eigene Konstitution erkennen 18 Grundkonstitution des Menschen 19 Die sieben Konstitutionstypen 22 Vikriti – Dosha-Störungen der Grundkonstitution 30 Ayurveda-Tipps zum Dosha-Ausgleich 32 Agni – Verdauungsfeuer und Lebensenergie 35 Doshas bestimmen unseren Stoffwechsel 36 Unsere Verdauung 38 Verdauungsstörungen ayurvedisch behandeln 44 Chikitsa – Die Ayurveda-Medizin 48 Krankheiten ganzheitlich behandeln 50 Samprati – Die Entstehung von Krankheiten 52 Hetu – Die Ursachen von Krankheiten 55 Pancakarma – Reinigungskuren für die Gesundheit 59 Ablauf einer Pancakarma-Kur 60 Ayurveda-Kuren im Vergleich 63 Kleine Reinigungskur für zu Hause 66 Rezepte für den Reinigungstag 67 Rasayana – Lebensenergie und Immunität mit Ayurveda 70 Ojas – die Lebensessenz 71 Ayurvedische Aufbaumittel 72 Ethische Empfehlungen 80 Sanfte Massagen 82 Dravyaguna – Kräuter und Gewürze für die Gesundheit 87 Rasa – der Geschmack 88 Guna – Eigenschaften und ihre Heilwirkungen 91 Vipaka – der Effekt nach der Verdauung 93 Virya – die thermische Potenz 95 Prabhava – die spezifische Wirkung 96 Karma – die pharmakologische Wirkung 97 Die Ayurveda-Hausapotheke 97 Vihara – Gesundes Verhalten für jeden Tag 109 Leben im Einklang mit der inneren Dosha-Uhr 111 Die ayurvedische Morgenroutine 114 Ritucarya – Verhaltensregeln für die Jahreszeiten 116 Ayurveda-Empfehlungen für jede Altersstufe 121 Ahara – Gesunde Ernährung für Körper und Geist 125 Acht Faktoren der Nahrung 126 Typgerecht essen mit Ayurveda 128 Grundregeln der ayurvedischen Ernährung 132 Die Küche – Die Alchemie des Kochens 136 Die Mahlzeiten im Ayurveda 137 Rezeptregister 190 Kontaktadressen 193 Impressum 194 Ayurveda für mehr Wohlgefühl In kompakter Form führt Kerstin Rosenberg in die Ernährungs- und Heillehre des Ayurveda ein. Durch die Ayurvedische Ernährungsweise und Meditationsübungen werden Körper, Geist und Seele in Einklang gebracht. Rezepte und Anleitungen zu Schonkosttagen, Fastenkuren und Anwendungen helfen dabei, Einblick in die Prinzipien des Ayurveda zu erhalten und Ihren Körper zu reinigen und zu entschlacken