История науки о пище: учебное пособие для высшего профессионального образования

معرفی کتاب «История науки о пище: учебное пособие для высшего профессионального образования» نوشتهٔ Коллектив авторов، منتشرشده توسط نشر Орловский государственный университет در سال 2012. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.