История науки и техники. Часть 1. Материалы и технологии

Московский Государственный Индустриальный Университет, Институт Дистанционного Образования. Качество высокое (PDF-оригинал). "История науки и техники. Материалы и технологии": Учеб. пособие. Ч. I. – 2-е изд., с изм. и доп. – М.: МГИУ, 2007. – 276 с. ISBN 978-5-276-00970-4 Настоящее издание входит в серию учебных пособий по курсу «История науки и техники». В соответствии с учебным планом содержит сведения по истории становления человеческой цивилизации: об этапах развития техники и технологий, по истории современной промышленности. Первая часть пособия рассказывает об истории возникновения первых орудий труда и технологий, а также знакомит читателя с краткой историей легкой и пищевой промышленности. Предназначено для студентов всех направлений и специальностей, изучающих курс «История науки и техники». Рекомендовано редакционно-издательским советом Московского государственного индустриального университета в качестве учебного пособия. Содержание Введение. Камень и дерево. Каменный век. Дерево и его обработка. Бумага. Собирательство и охота. Земледелие и животноводство. Керамика, стекло, пластмассы. Керамика. Стекло. Основные сведения о стекольном производстве. Очки. Телескоп и микроскоп. Игрушка для любителей математики. Зеркала. Резина. Пластмассы. Пища. Еда. Колбасные изделия. Паштеты. Хлеб. История хлеба на Руси. Пряники. Что ели москвичи в далеком прошлом. Мюсли и хлопья. Чипсы. Чем питались в Германии в далеком прошлом. Немного об итальянской кухне. Соль. Пряности. Несколько рекордов. Пища и здоровье. Сладости. Молочные продукты. Напитки. Вода. Прохладительные напитки. Квас. Сбитень. Медовуха. Вино. Пиво. Водка и другие крепкие алкогольные напитки. Чай. Кофе. Одежда и обувь. Введение. Кожа. Обувь. Нити и ткани. Шерсть. Крапива. Лен. Хлопок. Шелк. Синтетические волокна. Ткани. Прядение. Ткачество. Первый вязальный станок. Гобелен. Жаккард и его станки. Последствия промышленной революции в производстве тканей. Шитьё. Швейная машина. Наперстки. Булавки. Пуговицы. Кнопки. Молния. Липучки. Готовые Изделия. Брюки. Трусы и кальсоны. Когда и кем был изобретен бюстгальтер? Пять вещей, которые появилось в нашем гардеробе в XX веке. Памперсы. Галстук. Без чего одежды иногда недостаточно. Сумки. Косметика. Зонт. Мода. Заключение. Список литературы.