Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации. Часть 1. Картофель, плоды, овощи

معرفی کتاب «Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации. Часть 1. Картофель, плоды, овощи» نوشتهٔ Широков Е.П., Полегаев В.И.، منتشرشده توسط نشر Kolos در سال 1999. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.