دانلود کتاب How to Make Coffee: The Science Behind the Bean (به فارسی: چگونه قهوه درست کنیم: علم پشت دانه) نوشته شده توسط «Lani Kingston»
اطلاعات کتاب چگونه قهوه درست کنیم: علم پشت دانه
موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Harry N. Abrams
نویسنده: Lani Kingston
زبان: english
فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2015
تعداد صفحه: 160
حجم فایل: 10.12 مگابایت
کد کتاب: 1419715844 , 9781419715846
توضیحات کتاب چگونه قهوه درست کنیم: علم پشت دانه
برای تهیه هر فنجان قهوه قدیمی، فقط به یک قابلمه، حرارت، قهوه آسیاب شده و آب نیاز دارید. اما تو هرکسی نیستی شما یک عاشق قهوه هستید، یک جویای مصمم و بی باک بهترین جاوا. و این راهنما برای شماست.
چگونه قهوه درست کنیم نگاهی عمیق به هنر و علم پشت دانه ها ارائه می دهد. آشنایی با آناتومی قهوه؛ شیمی کافئین؛ بهترین راه برای برشته کردن، آسیاب کردن، و دم کردن لوبیا به اوج طعم آنها. و اینکه واقعاً به چه ابزارهایی نیاز دارید (در مقایسه با وسایلی که صرفاً برای قهوه‌جویان استفاده می‌شوند). با دستورالعمل های مصور و گام به گام، نحوه درست کردن قهوه برای افرادی است که نمی خواهند به چیزی کمتر از یک فنجان عالی بسنده کنند.
How to Make Coffee provides an in-depth look at the art and science behind the bean. Learn the anatomy of coffee; the chemistry of caffeine; the best way to roast, grind, and brew the beans to their peak flavor; and what gadgets you really need (versus what gadgets are for mere coffee dilettantes). With illustrated, step-by-step instructions, How to Make Coffee is for the person who doesn’t want to settle for anything less than the perfect cup.
دانلود کتاب «چگونه قهوه درست کنیم: علم پشت دانه»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.