دانلود کتاب Home Sausage Making (به فارسی: تهیه سوسیس خانگی) نوشته شده توسط «Charles G. Reavis»
اطلاعات کتاب تهیه سوسیس خانگی
موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Garden Way Pub.
نویسنده: Charles G. Reavis
زبان: english
فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 1981
تعداد صفحه: 122 / 106
حجم فایل: 2.04 مگابایت
کد کتاب: 0882662465 , 9780882662466
توضیحات کتاب تهیه سوسیس خانگی
ساخت سوسیس خانگی
جامع ترین مرجع در مورد این موضوع است – و
نسخه چهارم با طراحی مجدد بهتر از همیشه است، با 60 درصد جدید و
دستور العمل های به روز، جدیدترین دستورالعمل ها برای شیرینی های محبوب
تکنیک هایی مانند خشک کردن و کشیدن سیگار و غیره. عکس های گام به گام
این فرآیند را برای آشپزهای همه سطوح و 100 دستور غذا در دسترس قرار دهید
از سوسیس صبحانه گرفته تا سوسیس های مورد علاقه جهانی مانند مورتادلا،
liverwurst، chorizo، salami، kielbasa و bratwurst. دستور العمل برای استفاده از
بازی وحشی، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات اطمینان حاصل می کنند که چیزی برای
وجود دارد
هر سلیقه ای 100 دستور غذای دیگر روش‌های خلاقانه برای آشپزی را برجسته می‌کنند
با سوسیس
is the most comprehensive go-to reference on the subject — and the
re-designed fourth edition is better than ever, with 60 percent new and
updated recipes, the most current guidelines for popular charcuterie
techniques such as dry curing and smoking, and more. Step-by-step photos
make the process accessible for cooks of all levels, and 100 recipes
range from breakfast sausage to global favorites like mortadella,
liverwurst, chorizo, salami, kielbasa, and bratwurst. Recipes for using
wild game, chicken, seafood, and vegetables ensure there’s something for
every taste. An additional 100 recipes highlight creative ways to cook
with sausage
دانلود کتاب «تهیه سوسیس خانگی»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.