História das Agriculturas do Mundo - Do Neolítico À Crise Contemporânea

Esta obra sobre as agriculturas do mundo, concebido de maneira progressiva, repousa em quarenta anos de experiencia de ambos os autores, e em quatro anos de pesquisas aprofundadas e de redacao comum, auxiliados pelos conhecimentos acumulados no curso das ultimas decadas por historiadores, geografos, antropologos, sociologos, economistas, agronomos[...]