Химия и физика молока: лабораторный практикум: Учебное пособие для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению 260200 - «Продукты питания животного происхождения»

معرفی کتاب «Химия и физика молока: лабораторный практикум: Учебное пособие для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению 260200 - «Продукты питания животного происхождения»» نوشتهٔ Ермакова Н.В.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2013. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.