Химический состав пищевых продуктов

معرفی کتاب «Химический состав пищевых продуктов» نوشتهٔ А. А. Покровский، منتشرشده توسط نشر Пищевая промышленность در سال 1976. این کتاب در فرمت djvu، زبان ru ارائه شده است.