Химические и экологические аспекты стойких органических загрязняющих веществ: учебное пособие для специальностей: 022000 "Экология"; 280700 "Техносферная безопасность"; 020100 "Химия"; 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260500 "Высокотехнол

Учебное пособие. — 2-е изд., испр., дополн. — Владивосток: Мор. гос. ун-т им. адм. Г.И. Невельского, 2015. — 119 с. — ISBN 978-5-8343-0931-4 Стойкие органические загрязняющие вещества (СОЗ), поступающие в окружающую среду в результате деятельности человека, в силу высокой токсичности, стабильности, способности к дальнему переносу и биоаккумуляции считаются одними из наиболее опасных загрязнителей. СОЗ являются объектами мониторинга во всех при-родных средах. В новой редакции материал пособия значительно дополнен. Добавлены такие главы как «Введение в экологическую токсикологию», «Пентахлорфенол» и «Органические соединения ртути». Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям: 022000 «Экология»; 280700 «Техносферная безопасность»; 020100 «Химия»; 260100 «Продукты питания из растительного сырья», 260500 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения», 100800 «Товароведение», аспирантов, а также для широкого круга специалистов, интересующихся проблемой СОЗ.