Handbuch Verfahrenstechnik und Anlagenbau : Chemie, Technik und Wirtschaftlichkeit

Dieses Buch ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Fach- und Führungskräfte im Anlagen- und Apparatebau auf dem Gebiete der Verfahrenstechnik unter Einschluß der Prozesse und Anlagen zur Verarbeitung von Naturstoffen und Lebensmitteln. Besonderer Wert wurde auf eine leichte Auffindbarkeit der Informationen gelegt. Die technischen, thermodynamischen und chemischen Grundlagen werden zusammengefaßt. Die Stoffda- ten der wichtigen anorganischen und organischen Chemikalien sowie von Naturprodukten sind in übersichtlichen Tabellen mit Korrelationsgleichungen dargestellt. Prozesse und Anlagen wie auch die darin eingesetzten Maschinen und Apparate werden erläutert. Dabei wird eine Vielzahl von Ansätzen, Faustregeln und Richtwerte für Problemlösungen angegeben. Anlagenplanung und -kalkulation, sowie kommerzielle und vertragsrechtliche Aspekte bilden weitere Schwerpunkte. Front Matter....Pages N2-XX Allgemeine Grundlagen....Pages 1-60 Chemie in Stichworten....Pages 61-108 Anorganische Stoffe und Verfahren....Pages 109-304 Grundstoffe und Verfahren der organischen Chemie....Pages 305-434 Organische Naturstoffe, Lebensmittel....Pages 435-557 Stoffe für spezielle Anwendungen....Pages 559-710 Periphere Systeme, Behälter....Pages 711-860 Mischen, Trennen, Wärmeübertragung....Pages 861-1018 Feststoffreaktoren * Verbindungssysteme....Pages 1019-1124 Anlagenplanung und -Kalkulation....Pages 1125-1174 Kommerzielles und Verträge....Pages 1175-1219 Fachbegriffe aus Finanzwesen und Handel....Pages 1221-1238 Back Matter....Pages 1239-1310 Dieses Buch ist ein umfassendes Nachschlagewerk fur Fach- und Fuhrungskrafte im Anlagen- und Apparatebau auf dem Gebiete der Verfahrenstechnik unter Einschluss der Prozesse und Anlagen zur Verarbeitung von Naturstoffen und Lebensmitteln. Prozesse und Anlagen wie auch die darin eingesetzten Maschinen und Apparate werden erlautert.