Götterspeise: Mahlzeitenmotivik in der Prosa Thomas Manns und Genealogie des alimentären Opfers

Die Buddenbrooks essen, Joachim Ziemßen ißt, Peeperkorn frißt, Joseph läßt essen, Adrian Leverkühn ißt, Gregorius ißt. Die Reihe ließe sich fortsetzen. In allen Romanen Thomas Manns spielen Essensszenen eine bedeutungstragende Rolle. Sie bedienen nicht nur den Hunger. Sie problematisieren den Appetit, den Willen, das Streben, den Austausch mit der Natur, dem Anderen, letztlich dem Göttlichen. Die "Götterspeise" geht dieser ebenso abgründigen wie ironischen Geschichte der Ernährung und der Mahlzeiten nach, indem sie den Bedeutungshorizont genealogisiert. Das heißt, sie beginnt mit den antiken Mysterienkulten, geht über das platonische Gastmahl und das christliche Abendmahl, über Ludwig Feuerbach und Heinrich Heine über zur vollen Ausfaltung des Themas bei Thomas Mann. Ein Ausblick in die alimentären Notstandsgeschichten Thomas Bernhards beschließt die Arbeit. Reibungslos und opferfrei, so die leitende These, ist kein Essen. Kein Austausch ohne Opfer. Das lehren die Helden der Mannschen Romane. In dieser Hinsicht ist das vorliegende Buch keine literaturwissenschaftliche Dekonstruktion, sondern eine Art Dekonsumtion bekannter und übersehener Mahl-Szenen im Werk Thomas Manns. Maulbeer-Omelette Essen und Erfahrung 1. Einleitung 2. Essen und Erkennen 3. Bisse des Eros. Essen und Wahrheit in Platons Symposion 4. »Die Freigebung des Kelches«. Der Streit ums Abendmahl 5. Antike Mysterienkulte ums Essen 5.1. Opferparadigma und Vegetationsgottheiten 5.2. Mit Hölderlin und Hegel von den eleusinischen Mysterien zum Abendmahl 5.3. Die Opfervergessenheit des Dionysos-Kultes 6. Feuerbachs Analyse des Opfers oder »Der Mensch ist, was er ißt« 7. Heinrich Heines Poetisierung des eßbaren Gottes 8. Interpretationen 8.1. Die Natur der Buddenbrooks 8.2. Die industrialisierte Brotvermehrung. Zur Bedeutung der Mahlzeiten in den Buddenbrooks 8.2.1. Vom Wunder zum Wissen 8.2.2. Alter Heiland und neue Feste 8.2.3. Zu Mittag bei den Buddenbrooks 8.2.4. Gott und Karpfen. Rezepte als Wortgottesdienst 8.2.5. Rezeptherkunft 8.2.6. Gottesblut und Fasten. Küchentechnische Sakramente 8.2.7. Essen und Erkennen. Appetit, Selbstreferenz und der leidende Christian 8.3. Himmelscasino 8.3.1. Daseinshunger und Lebensfraß auf dem Zauberberg 8.3.2. Kronos Rache oder von der Essenszeit zum Zeitessen 8.3.3. Exkurs zum Erwählten 8.3.4. »Prophetische Umhertreiber« und frugivores Heil. Kleiner Exkurs zur Lebensreform und zur Geschichte des Vegetarismus 8.3.5. Das Heilige ist ein Eiergericht 8.4. Goethes Gesundheit und Lottes Leiden. Zu Lotte in Weimar 8.5. Leverkühns Verdauungsstörungen Kunst als Buße im Doktor Faustus 8.6. Archäologie des Opfers in Joseph und seine Brüder 8.7. Hermeneutik des Opfers. Thomas Manns literarische Essensdarstellungen als Prototheorie des Austauschs 9. Ausblick: Küchenkyniker und Menschenfresser Thomas Bernhards Armenküche oder: die Geschichten von Behinderungen sind die Behinderungen von Geschichten Literaturverzeichnis

Die Buddenbrooks essen, Joachim Ziemßen ißt, Peeperkorn frißt, Joseph läßt essen, Adrian Leverkühn ißt, Gregorius ißt. Die Reihe ließe sich fortsetzen. In allen Romanen Thomas Manns spielen Essensszenen eine bedeutungstragende Rolle. Sie bedienen nicht nur den Hunger. Sie problematisieren den Appetit, den Willen, das Streben, den Austausch mit der Natur, dem Anderen, letztlich dem Göttlichen. Die "Götterspeise" geht dieser ebenso abgründigen wie ironischen Geschichte der Ernährung und der Mahlzeiten nach, indem sie den Bedeutungshorizont genealogisiert. Das heißt, sie beginnt mit den antiken Mysterienkulten, geht über das platonische Gastmahl und das christliche Abendmahl, über Ludwig Feuerbach und Heinrich Heine über zur vollen Ausfaltung des Themas bei Thomas Mann. Ein Ausblick in die alimentären Notstandsgeschichten Thomas Bernhards beschließt die Arbeit.

Reibungslos und opferfrei, so die leitende These, ist kein Essen. Kein Austausch ohne Opfer. Das lehren die Helden der Mannschen Romane. In dieser Hinsicht ist das vorliegende Buch keine literaturwissenschaftliche Dekonstruktion, sondern eine Art Dekonsumtion bekannter und übersehener Mahl-Szenen im Werk Thomas Manns.

The Buddenbrooks may be the biggest eaters but they are not the only ones. All Thomas Mann's novels contain important meal scenes. Eating is not just the intake of food for survival purposes. It is a cultic act. The references and allusions are immense in their raduis - Plato's "Symposium", the Last Supper, eros and redemption. From Christian Buddenbrook, the suffering hero who can't get a morsel past his lips, to Joseph the Provider in the "Joseph" tetralogy the eating habits of Mann's protagonists symbolize the problems they have stomaching the outside world and keeping their inward selves under control. Eating is something they all make a meal of - guzzlers and ascetics alike - and sacrifice is the order of the day. The book serves up the secret menu underlying this consuming passion. Michael Köhler. Slightly Shortened Version Of The Author's Thesis (doctoral)--universität Mannheim, 1991. Includes Bibliographical References (p. 173-179).