Гигиена и экология человека: учебник для СПО

ВВЕДЕНИЕ 1. ГИГИЕНА И ЭКОЛОГИЯ КАК НАУКИ, ИХ ВЗАИМОСВЯЗЬ, ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ 2. ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИИ И ГИГИЕНЫ АТМОСФЕРНОГО ВОЗДУХА 2.1. Химический состав и физические свойства воздуха 2.2. Основные загрязняющие вещества атмосферного воздуха 2.3. Глобальные экологические проблемы, связанные с загрязнением атмосферного воздуха 2.3.1. Кислотные дожди 2.3.2. Разрушение озонового слоя 2.3.3. Потепление климата 2.4. Солнечная радиация, ее экологическое и гигиеническое значение 2.5. Гигиеническая характеристика воздуха жилых и общественных зданий 2.6. Нормирование воздушных загрязнителей и оценка качества воздуха 3. ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИИ И ГИГИЕНЫ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ 3.1. Физиологическое значение воды 3.2. Состав природной воды 3.3. Санитарно-гигиеническое и эпидемиологическое значение воды 3.4. Эндемическое значение воды 3.5. Эколого-гигиеническое значение техногенного загрязнения воды химическими веществами 3.6. Проблема истощения водных запасов 3.7. Методы очистки и обеззараживания сточных вод 3.7.1. Очистка сточных вод 3.7.2. Обеззараживание сточных вод 4. ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИИ И ГИГИЕНЫ ПОЧВЫ 4.1. Почва как фактор внешней среды 4.2. Гигиеническое значение состава и свойств почвы 4.3. Эпидемиологическое и эндемическое значение почвы 4.4. Загрязнение и самоочищение почвы 4.5. Санитарная охрана почвы 4.6. Загрязнение окружающей среды отходами производства и потребления 4.6.1. Отходы производства 4.6.2. Отходы потребления 4.6.3. Утилизация отходов 4.7. Оценка состояния почвы населенных мест 5. ГИГИЕНА И ЭКОЛОГИЯ ЖИЛЫХ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЙ 5.1. Гигиенические требования к производственным помещениям 5.1.1. Параметры микроклимата и их измерение 5.1.2. Физиологическое действие метеорологических условий на человека 5.1.3. Гигиеническое нормирование параметров микроклимата 5.1.4. Требования к организации контроля и методам измерения микроклимата 5.2. Гигиенические требования к жилым помещениям 5.2.1. Гигиенические требования к участку и территории жилых зданий при их размещении 5.2.2. Гигиенические требования к жилым помещениям и помещениям общественного назначения, размещаемым в жилых зданиях 5.2.3. Гигиенические требования к отоплению, вентиляции, микроклимату и воздушной среде помещений 5.2.4. Гигиенические требования к естественному и искусственному освещению и инсоляции 5.2.5. Гигиенические требования к уровням шума, вибрации, ультразвука и инфразвука, электрических и электромагнитных полей и ионизирующего излучения в помещениях жилых зданий 5.2.6. Требования к внутренней отделке жилых помещений 5.2.7. Требования к инженерному оборудованию 5.2.8. Требования к содержанию жилых помещений 6. ЭКОЛОГО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОБОРОТА ПИЩЕВЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК 6.1. Пищевые добавки 6.1.1. Общие сведения о пищевых добавках 6.1.2. Пищевые красители 6.1.3. Отбеливатели 6.1.4. Ароматизаторы 6.1.5. Подсластители и корректоры вкуса 6.1.6. Консерванты 6.1.7. Антиоксиданты 6.1.8. Антибиотики 6.1.9. Загустители и желеобразователи 6.1.10. Эмульгаторы 6.1.11. Ферментные препараты 6.1.12. Установление безопасности пищевых добавок и регулирование их применения 6.2. Биологически активные добавки к пище 6.2.1. Общие сведения о биологически активных добавках 6.2.2. Классификация БАД 6.2.3. Области применения БАД 6.2.4. Анализ рынка БАД 6.2.5. Законодательная база производства, оборота и контроля качества БАД 6.2.6. БАД для детей 6.2.7. Контроль качества БАД 6.2.8. Методы определения пищевых добавок в составе БАД 6.2.9. Проблемы контроля качества БАД 6.2.10. Вопросы реализации БАД 6.3. Эндогенные токсичные вещества лекарственных растений 7. ГИГИЕНА И ЭКОЛОГИЯ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 7.1. Условия трудовой деятельности 7.2. Изменения в организме в процессе трудовой деятельности 7.3. Профессиональные заболевания 7.4. Производственные яды 7.4.1. Основные классификации производственных ядов 7.4.2. Метаболизм производственных ядов 7.4.3. Факторы, определяющие силу токсического действия ядов 7.4.4. Профилактика отравлений производственными ядами 7.4.5. Наиболее опасные представители производственных ядов 8. ЭКОЛОГИЯ И ГИГИЕНА ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ 8.1. Гигиенические требования к выбору участка для аптеки и его планировки 8.2. Гигиенические требования к набору, внутренней планировке и отделке помещений 8.3. Гигиенические требования к санитарно-техническому оснащению аптек 8.4. Гигиенические требования к санитарному содержанию помещений, оборудования и инвентаря в аптеках 8.5. Методы дезинфекции объектов внутриаптечной среды и гигиеническая оценка методов дезинфекции 8.5.1. Методы дезинфекции объектов внутриаптечной среды 8.5.2. Гигиеническая оценка методов дезинфекции 8.6. Санитарно-гигиенические требования к персоналу аптек 8.7. Основные производственные вредные факторы в аптеке 8.7.1. Гигиеническая оценка физических вредных факторов в аптеках 8.7.2. Профессиональные заболевания работников аптек. Меры профилактики 8.8. Принципы научной организации труда фармацевтических работников 8.9. Гигиеническая характеристика условий труда и состояние здоровья работающих на фармацевтическом производстве 8.9.1. Гигиеническая характеристика условий труда и состояние здоровья работающих на производстве антибиотиков 8.9.2. Гигиеническая характеристика условий труда при изготовлении фитопрепаратов 8.9.3. Гигиеническая характеристика условий труда в производстве лекарств в ампулах 8.9.4. Гигиеническая характеристика условий труда при изготовлении таблеток 8.9.5. Гигиеническая характеристика условий труда в производстве драже 8.9.6. Мероприятия по оздоровлению условий труда на фармацевтическом производстве 9. СИНАНТРОПНЫЕ ВИДЫ, ИХ ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ 9.1. Понятие о синантропных животных 9.1.1. Синантропные членистоногие 9.1.2. Синантропные позвоночные 9.2. Понятие о природно-очаговых заболеваниях 9.2.1. Понятие о природном очаге. Антропургические очаги 9.2.2. Влияние деятельности человека на окружающую среду и эпидемиологические проблемы 9.3. Биологическое загрязнение окружающей среды СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ