Гигиена холодной и тепловой обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания

معرفی کتاب «Гигиена холодной и тепловой обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания» نوشتهٔ Черникова Л. В.، منتشرشده توسط نشر 1960 در سال 1960. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.