Gemüse in Byzanz: Die Versorgung Konstantinopels mit Frischgemüse im Lichte der Geoponika

معرفی کتاب «Gemüse in Byzanz: Die Versorgung Konstantinopels mit Frischgemüse im Lichte der Geoponika» نوشتهٔ Johannes Koder، منتشرشده توسط نشر Fassbaender Verlag در سال 1993. این کتاب در فرمت pdf، زبان آلمانی ارائه شده است.