Food, Identity and Cross-Cultural Exchange in the Ancient World (Collection Latomus)

Voici, en réédition, les Dictées à Waismann et pour Schlick, soit la transcription vers 1931 par Waismann de réflexions de Wittgenstein dans sa période charnière. Ils formaient alors un trio démarqué du Cercle de Vienne dont Schlick n'était plus ""l'âme"". Ces réflexions diffractent d'intéressantes questions qui livrent au lecteur quelques aspects auto-critiques de l'auteur duTractatus, mais aussi ceux d'une évolution vers une pensée différente de l'empirisme logique, axée sur l'idée d'une grammaire philosophique en quête d'une synopsis. La méthode qui n'est plus réductionniste ni clarificatrice en ce sens, est en route vers la philosophie seconde. Elle révèle un Wittgenstein qui, marqué par le physicien Boltzmann, rejette comme ""métalogique"" l'usage des concepts du vocabulaire logique, dorénavant tenus comme ""magiques"", du Tractatus. Critique de la visée intentionnelle selon Brentano, Wittgenstein s'achemine vers une grammaire de la règle, annonçant même, à travers l'intérêt pour les jeux de langage, quelques contours de la future philosophie de la psychologie. Cependant, Waismann qui était tant à l'affût des moindres mouvements de la pensée de Wittgenstein dont cette transcription témoigne, y occupe en creux une place qui marque une voie propre. Ce volume contient en plus des traductions, et à la différence de la première édition, un texte de Brian McGuinness sur le difficile parcours d'un philosophe pris entre la fidélité au maître et l'originalité d'une pensée linguistique et mathématique en gestation. Greco-Roman diet and cuisine has recently received considerable attention, resulting in a wide array of studies on food production and consumption, cooking techniques, purchasing power and idealised diets. The current volume brings together a collection of papers investigating the nexus between food and identity in cross-cultural settings from Classical Greece until the rise of Christianity. Whenever different cultures engage in a process of exchange, food and cuisine are among the first aspects of identity to meet, clash and enrich each other. The authors analyse the various channels of mutual influence between different cultures and the deliberate choices made by producers and consumers. Because choice always carries information on people's standing in society, their willingness (or refusal) to adapt and their view on the 'other', this volume contributes to the study of cultural interaction and integration in Antiquity through the lens of one of the most accessible items of exchange, viz. food