Fläche und Personalintensität als Erfolgsfaktoren im Einzelhandel

Die Frage nach den wesentlichen Erfolgsfaktoren der Großbetriebsformen im Einzelhandel gewinnt zunehmend an Bedeutung. Der Autor untersucht, wie die optimalen Filial- und Abteilungsgrößen sowie die jeweils erforderliche optimale Personalstärke empirisch bestimmt werden können. Verzeichnis: Der Autor untersucht, wie die optimalen Filial- und Abteilungsgrößen im Einzelhandel sowie die jeweils erforderliche optimale Personalstärke empirisch bestimmt werden können. Angeregt durch die Ergebnisse des PIMS-Forschungsprojektes ist der Untersu chung zentraler Einflußfaktoren des Unternehmenserfolgs in den vergangenen Jah ren breiter Raum gewidmet worden. Die Forschung konzentrierte sich dabei primär auf den industriellen Bereich, wohingegen für den Handel, insbesondere im deutschsprachigen Raum, bislang nur auf wenige Arbeiten zurückgegriffen werden kann. Darüber hinaus beschäftigte sich die handelsspezifische Erfolgsfaktorenfor schung bisher vorwiegend mit der Betriebsform kleiner, mittelständischer Fachge schäfte. Expansive Großbetriebsformen wie Fachmärkte, Verbrauchermärkte, SB Warenhäuser und Warenhäuser fanden wenig Beachtung. Gerade bei diesen Großbetriebsformen ist jedoch seit Jahren ein Rückgang der realen Flächenproduk tivität als zentralem Erfolgsindikator im Einzelhandel zu beobachten. Diesen Pro duktivitätsverlusten kommt in Verbindung mit den stark wachsenden Einsatzmen gen des Leistungsfaktors Fläche sowie den schnell steigenden Raumkosten als Folge des intensiven Wettbewerbs um attraktive Einzelhandelsstandorte eine herausgehobene Bedeutung zu. Im Rahmen der Kennziffernanalyse wird der Flächenproduktivität in der HandeIsfor schung insbesondere im Zusammenhang mit der Raumzuordnungsplanung zwar breiter Raum eingeräumt. Eine Verbindung zur quantitativen Erfolgsfaktorenfor schung wird jedoch kaum hergestellt. Dies betrifft insbesondere die Untersuchung der Nachfrageelastizität der zentralen Leistungsfaktoren Fläche und Personal und ihre Wirkung auf den Unternehmenserfolg. Diese Lücke versucht der Verfasser mit der vorliegenden Arbeit zu schließen. Dabei werden drei grundlegende Ziele verfolgt. Auf Basis eines Mehr-Ebenen-Ansatzes sollen zunächst die wesentlichen Bestimmungsgrößen des Erfolgs von Großbe triebsformen im Einzelhandel sowohl auf der Filial- als auch auf der Warengrup penebene aufgedeckt werden Front Matter....Pages I-XXV Erfolgsfaktorenforschung und Flächenproduktivität im Einzelhandel....Pages 1-29 Theoretische Konzeption zur Untersuchung der Flächenproduktivität und Nachfrageelastizität....Pages 30-93 Empirische Analyse der Flächenproduktivität und Nachfrageelastizität....Pages 94-267 Zusammenfassung und Implikationen der Untersuchung....Pages 268-283 Back Matter....Pages 285-414