Физико-химические основы технологии кондитерских изделий

معرفی کتاب «Физико-химические основы технологии кондитерских изделий» نوشتهٔ Кузнецова Л.С., Сиданова М.Ю.. این کتاب در فرمت doc، زبان ru ارائه شده است.